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Vino Blanco Carlos Plaza
Sensación de fresca acidez y elegancia en boca. Muestra un perfecto equilibrio entre las dos variedades de uva y final de boca persistente y frutal.
De la Denominación de Origen I.G.P. Tierra de Extremadura.Vino Blanco Dulce Eva 75cl
Vino Blanco Semidulce Tessante
Vino Blanco Solo Eva 75cl
Vino Blanco Verdejo Pozanco
Vino Rosado Dulce Eva 75cl
Vino Tinto Carlos Plaza Crianza Selección
En boca posee una entrada amable y aterciopelada. Es armonioso, equilibrado, con presencia de suaves taninos casi maduros, suaves, redondos y deliciosas notas de regaliz y licor de café. Agradable persistencia. Invita a seguir bebiendo y a acompañar con una deliciosa comida
De la Denominación de Origen I.G.P. Tierra de Extremadura.Vino Tinto Carlos Plaza Merlot
Fase visual: Es un vino con una carga de color muy alta, un rubí profundo con destellos morados. Capa muy alta, completamente cubierto.
Fase olfativa: En nariz predominan aromas primarios a frutas rojas y ciruelas, con notas balsámicas y especiadas. Deliciosos aromas a bollería y notas de cacao y torrefacto. Es un vino muy estructurado y con cuerpo. No obstante, el alcohol está tan perfectamente integrado que no se dir a que es un vino de 15º.
Fase gustativa: En boca es redondo, aterciopelado, con un tanino muy pulido, sabor equilibrado. Tampoco en boca destaca su alto grado alcohólico. Muy elegante.
Vino Tinto Crianza 56b Payva
Vino Tinto Crianza Gold Balancines
Gold de Pago de los Balancines es un vino tinto crianza 9 meses en barrica de roble francés. Es un vino singular y referente de la Bodega por su originalidad. Es un vino resultante del coupage de tres variedades, Garnacha, Garnacha Tintorera y Tempranillo, elaboradas de maneras diferentes y afinadas en barricas y depósitos por separado. Muy original.
En un clima suave, con inviernos de temperatura media elevada, pero con veranos extremadamente cálidos, sobre una tierra, fundamentalmente las Tierras Altas, arcillosa, fértiles y ricos en nutrientes.
Temperatura de servicio 14-15 º De la Denominación de Origen I.G.P. Tierra de Extremadura.