Paleta Cebo de Campo Ibérico Bendita Extremadura procede de cerdos ibéricos de Cebo de Campo Raza Ibérica 50%. De madre 100% raza ibérica y padres de raza Duroc 100% o 50% Ibérico. Se crian en libertad y su alimentación se basa en Piensos y cereales y leguminosas además del complemento alimenticio que ofrecen las Dehesas de Extremadura como hierbas y raíces.

Su curación es aproximadamente de 24 meses, siempre en secaderos naturales de Extremadura.

Su peso es de un kilo neto  y son sobres cortados un dia antes de que te llegue a tu casa para que puedas apreciar el mejor sabor de una paleta ibérica recien cortada.