Paleta ibérica 50% de bellota 15 a 20 sobres de 100grs
159,98 €
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Paleta de Bellota raza Ibérica 50%
Sabor intenso a ibérico, grasa nacarada, sin duda una selección de piezas procedentes de los mejores cerdos ibéricos de Extremadura. Criados en la Dehesas del Sur de Extremadura, entre las poblaciones de Fregenal de la Sierra, Jerez de los Caballeros e Higuera la Real. Probablemente la mejor y más propicia zona del mundo para la cria del cerdo ibérico puro.. Zona con un ecosistema único en la mejor materia prima procedente de encinas centenarias: La Bellota.
Con una curación mínima de 24 a 30 meses en secaderos naturales y ayudado por un clima intenso, con fuerte calor en verano y temperaturas frias en inviernos.
SECADERO NATURAL
Todos nuestros jamones, paletas y embutidos tienen un proceso de curación natural
LIBRE DE LACTOSA
Todos nuestros jamones, Paletas y Embutidos están libres de Lactosa en su composición
LIBRE DE GLUTEN
Todos nuestros jamones y embutidos no contienen gluten en su composición
CALIDAD GARANTIZADA
Garantizamos nuestras piezas para que puedas degustar el mejor Ibérico
| Height | 74 cm |
|---|---|
| Width | 105 cm |
| Depth | 45 cm |
| Material | Solid oak |
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