Pack Paleta bellota 50% raza ibérica 10 sobres 100grs

Paleta de Bellota 50% raza Ibérica

Sabor intenso a ibérico, grasa nacarada, sin duda una selección de piezas procedentes de los mejores cerdos ibéricos de Extremadura. Criados en la Dehesas del Sur de Extremadura, entre las poblaciones de Fregenal de la Sierra, Jerez de los Caballeros e Higuera la Real. Probablemente la mejor y más propicia zona del mundo para la cría del cerdo ibérico, Zona con un ecosistema único en la mejor materia prima procedente de encinas centenarias: La Bellota.

Con una curación mínima de 24 a 30 meses en secaderos naturales y ayudado por un clima intenso, con fuerte calor en verano y temperaturas frías en inviernos.

SECADERO NATURAL

Todos nuestros jamones, paletas y embutidos tienen un proceso de curación natural

LIBRE DE LACTOSA

Todos nuestros jamones, Paletas y Embutidos están libres de Lactosa en su composición

LIBRE DE GLUTEN

Todos nuestros jamones y embutidos no contienen gluten en su composición

CALIDAD GARANTIZADA

Garantizamos nuestras piezas para que puedas degustar el mejor Ibérico