Señorío de Montanera Chorizo vela de bellota 100% ibérico

Chorizo de Bellota 100% Ibérico 

SEÑORIO DE MONTANERA

Embutido tradicional extremeño, en formato vela

El chorizo ibérico es uno de los sabores más representativos de la tradición de nuestra gastronomía. Destaca por un corte de aspecto marmóreo, con predominio de magro, y colores que van desde los rojos más intensos a un púrpura vivo, con ligeros tonos almagres; propios de las piezas nobles utilizadas durante su elaboración.

• Ingredientes: magro de cerdo de bellota 100% ibérico, sal, pimentón, dextrosa, dextrina, fibra vegetal, especias, extractos de especias y conservantes (E-252 y E-250).  
• Valores medios por 100 g: valor energético 1.992 KJ/480 kcal, grasas 40,0 g (saturadas 15,2 g, monoinsaturadas 22,1 g, poliinsaturadas 2,7 g), hidratos de carbono 1,4 g (azúcares 1,0 g), proteínas 28,7 g, sal 4,6 g.  
• Cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas. Conservar refrigerado a menos de 7 ºC y sacar del frío una hora antes de consumir. Piezas de 220-240 g, con 2 meses de curación. Sin gluten ni lactosa.