Nuestro Chorizo Ibérico de Bellota está elaborados con los mejores magros de del cerdo de bellota de Extremadura. Se elabora de forma artesanal con tripa natural y respetando la tradición chacinera de Extremadura. Proviene de un cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas de Extremadura y alimentados de bellotas y frutos propios de la dehesa.
Una pieza exquisita tanto por su sabor inconfundible de un ibérico de bellota, Elaborada con el bouquet tradicional del embutido de Extremadura y curada durante un periodo como mínimo de 70 días en secaderos naturales de Extremadura.
Se venden en piezas envasadas al vacio con un peso medio entre 500 a 550 gramos.
SECADERO NATURAL
Todos nuestros jamones, paletas y embutidos tienen un proceso de curación natural
LIBRE DE LACTOSA
Todos nuestros jamones, Paletas y Embutidos están libres de Lactosa en su composición
LIBRE DE GLUTEN
Todos nuestros jamones y embutidos no contienen gluten en su composición
CALIDAD GARANTIZADA
Garantizamos nuestras piezas para que puedas degustar el mejor Ibérico