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Caja de embutidos Ibéricos de Bellota de 500-550 grs c/u 57,12€

Chorizo Iberico de Bellota 500-550 grs

9,79€

Chorizo de bellota de raza ibérica de Bendita Extremadura está elaborado con la tradición extremeña de los mejores embutidos de bellota. Procedente de cerdos de bellota criados dehesas naturales

Nuestro chorizo ibérico de bellota destaca por un alto contenido de carnes nobles y magras, y un equilibrio perfecto de grasa que le dá el bouquet de un chorizo equilibrado, que le da esa textura carnosa que se deshace en la boca. Su aroma es envolvente y su sabor destaca el pimentón extremeño de la Vera y el ajo, sabores y tradición de Extremadura.

 

 

 

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Categorías: Embutidos Ibéricos, Jamones y Embutidos
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Descripción

Nuestro Chorizo Ibérico de Bellota está elaborados con los mejores magros de del cerdo de bellota de Extremadura. Se elabora de forma artesanal con tripa natural y respetando la tradición chacinera de Extremadura. Proviene de un cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas de Extremadura y alimentados de bellotas y frutos propios de la dehesa.

Una pieza exquisita tanto por su sabor inconfundible de un ibérico de bellota, Elaborada con el bouquet tradicional del embutido de Extremadura y curada durante un periodo como mínimo de 70 días en secaderos naturales de Extremadura.

Se venden en piezas envasadas al vacio con un peso medio entre 500 a 550 gramos.

secadreoo natural

SECADERO NATURAL

Todos nuestros jamones, paletas y embutidos tienen un proceso de curación natural

sin lactosa

LIBRE DE LACTOSA

Todos nuestros jamones, Paletas y Embutidos están libres de Lactosa en su composición

gluten libre

LIBRE DE GLUTEN

Todos nuestros jamones y embutidos no contienen gluten en su composición

certi

CALIDAD GARANTIZADA

Garantizamos nuestras piezas para que puedas degustar el mejor Ibérico

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Nuestro Jamón de Bellota de Raza Ibérica proviene de cerdos 100% Ibéricos , de madre y padre Iberico puro. criados libres en Dehesas de Extremadura y alimentado de Bellotas y frutos y hierbas del campo. De Pata fina y alargada debido a que se está moviendo constantemente para buscar el alimento natural de la Dehesa. Su grasa exterior es de color amarillo, de mayor a menor intensidad y según el periodo de maduración y de olor y sabor más rancia. De curación aproximada entre 40 y 48 meses. En el interior se distingue una grasa rosada muy gustosa y con alto contenido en acido oleico. De carne de color rojo intenso y muy jugosa con aspecto brillante debido a su grasa infiltrada. De aroma duradero y con matices rancios y con trazas picantes, muy persistentes y agradables. Peso: 8 kilos    
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Nuestro Jamón Ibérico de Cebo de Campo tiene un aroma y un sabor exquisito. Esta pieza pesa 8 kilos y lleva brida verde que certifica su procedencia de Jamón Ibérico de cebo de campo . Con una curación entre 30 a 36 meses de media . Su alimentación está basada en piensos enriquecidos con alto contenido en ácidos oleicos. Sus patas trasera tienen una caña fina y alargada debido a que es un animal que anda y corre por la dehesas de Extremadura. Su peso oscila los 8 kilos y está envuelto en papel alimentario, una malla y cuerda para su mejor presentación. Además de la caja con logotipo por asa de plástico reforzada  
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Nuestro Jamón de Bellota de Raza Ibérica proviene de cerdos 50% o 75% Ibéricos criados libres en Dehesas de Extremadura y alimentado de Bellotas y frutos y hierbas del campo. De Pata fina y alargada debido a que se está moviendo constantemente para buscar el alimento natural de la Dehesa. Su La grasa exterior es de color amarillo, de mayor a menor intensidad y según el periodo de maduración y de olor y sabor más rancio. En el interior se distingue una grasa rosada muy gustosa y con alto contenido en acido oleico. De carne de color rojo intenso y muy jugosa con aspecto brillante debido a su grasa infiltrada. De aroma duradero y con matices rancios y con trazas picantes, muy persistentes y agradables. Peso : 8 kilos    
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Nuestro Jamón de Bellota de Raza Ibérica 100% proviene de cerdos 100% Ibéricos criados libres en Dehesas de Extremadura y alimentado de Bellotas y frutos y hierbas del campo. De Pata fina y alargada debido a que se está moviendo constantemente para buscar el alimento natural de la Dehesa. Su La grasa exterior es de color amarillo, de mayor a menor intensidad y según el periodo de maduración y de olor y sabor más rancia. En el interior se distingue una grasa rosada muy gustosa y con alto contenido en acido oleico. De carne de color rojo intenso y muy jugosa con aspecto brillante debido a su grasa infiltrada. De aroma duradero y con matices rancios y con trazas picantes, muy persistentes y agradables. Este pack contiene 20 sobres de 100 grs netos certificados con brida negra, Jamón de Bellota 100% de raza Ibérica    
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Nuestros embutidos de Bellota de Raza Ibérica . Cerdos criados libres en Dehesas de Extremadura y alimentado de Bellotas y frutos y hierbas del campo. Un pack de tres embutidos del mejor Ibérico de Bellota. Bocados únicos de embutidos que salen directamente de fabrica para que puedas consumir en tu casa. Exquisitas piezas de 500-550 grs de cada una de las piezas de Lomo, chorizo y salchichón de Bellota.    
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Paleta Cebo de Campo Ibérico Bendita Extremadura procede de cerdos ibéricos de Cebo de Campo Raza Ibérica 50%. De madre 100% raza ibérica y padres de raza Duroc 100% o 50% Ibérico. Se crian en libertad y su alimentación se basa en Piensos y cereales y leguminosas además del complemento alimenticio que ofrecen las Dehesas de Extremadura como hierbas y raíces. Su curación es aproximadamente de 24 meses, siempre en secaderos naturales de Extremadura. Su peso es de un kilo neto  y son sobres cortados un dia antes de que te llegue a tu casa para que puedas apreciar el mejor sabor de una paleta ibérica recien cortada.
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