Envío promocionado sólo 4,95€ y GRATIS para pedidos superiores a 149,90€ | Derecho de devolución de 30 días | Pago seguro

 

TORTA DEL CASAR D.O. LOS CASAREÑOS .700 gr

Bendita Extremadura

Queso de oveja Pasta Blanda

NOMBRE DEL QUESO QUESO DE OVEJA . LA CASAREÑA 700 GRS 
TIPO DE QUESO Crema de queso del Casar Denominación de Origen
LECHE Leche cruda de oveja
ELABORACIÓN La Torta del Casar con Denominación de Origen está elaborada de forma artesanal con leche a base de leche cruda de oveja procedente de ganaderías controladas, cuajo vegetal y sal.cuya textura es cremosa y de sabor intenso
TEXTURA Y SABOR La torta del Casar es un queso de corteza ligera y fina, semidura, de textura muy cremosa, que hace que en determinados momentos de la maduración debe ser vendado para evitar que la pasta, de color entre blanco y marfil, se derrame a través de las grietas de la aun blanda corteza. Con aromas lácticos y vegetales, y un gusto intenso y desarrollado, resulta fundente al paladar, muy poco salado y ligeramente amargo, característica esta que se debe al uso de cuajo vegetal.sabor intenso y fundible en boca gracias a las características que le otorga el cuajo vegetal.


Artículos relacionados