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SOBRE DE 100gr DE LOMO BELLOTA LONCHEADO DE BENDITA EXTREMADURA

Bendita Extremadura


NOMBRE Y PRODUCTOR
LOMO IBERICO DE BELLOTA DE BENDITA EXTREMADURA
INGREDIENTES
Lomo ibérico de Bellota curado con pimentón de la Vera procedentes de cerdos ibéricos alimentados con Bellota y Hierbas criados en dehesa y procedentes de la zona de Noroeste de Badajoz
NOTA DE CATA
De color rosaceo y con el veteado de la grasa característico de los embutidos de ibéricos de Bellota de Extremadura. Destaca su suave aroma y un sabor dulzón y a la vez intenso de la curación con pimentón de la Vera. Presenta una textura suave con trazos de infiltración de grasa inconfundible por provenir de cerdos ibéricos.  
ELABORACIÓN Carne de lomo de cerdo iberico de Bellota adobado de Pimentón de Vera y Sal. Presenta una curación natural de 6 meses en bodega.
PRESENTACIÓN

Envasado al vacío en porciones de 100 grs aproximadamente

 


Colecciones: Embutidos Ibéricos, Jamones e Ibéricos, Lomos

Categoría: Lomos

Tipo: lomo


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