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JAMON IBÉRICO BELLOTA DEHESA DEL CONDE, 6,5 - 7 KG

Bendita Extremadura

NOMBRE Y PRODUCTOR
JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO DEHESA DEL CONDE.
INGREDIENTES
Jamón ibérico de bellota 100%, sal común, azúcar, azúcares (lactosa), conservantes E-250, E-252 y antioxidantes E-301 y E-331.
NOTAS DE CATA

Los jamones ibéricosde bellota DEHESA DEL CONDE se caracterizan y distinguen por una serie de parámetros que influyen directamente en todos nuestros sentidos.

De color rojo intenso y brillante, grasa nacarada y untuosa, ligeras vetas de grasa infiltrada en el músculo. Ligero, sedoso y suave en contacto con la grasa. Dulce y penetrante, atesora los matices virginales del oleico. Explosión de sensaciones, terciopelo en boca, fundido lento y retrogusto infinito.

ELABORACIÓN
Curado en secadero natural durante más de 36 meses en contacto directo con el aire de las sierras del sur de Extremadura.
PRESENTACIÓN Jamón Ibérico de Bellota envasado con papel blanco termoaislante envuelto en malla de algodón con stamping color plata y caja reforzada deluxe. Una presentación de lujo para un jamón exquisito.


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