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Cerveza BLOMBERG PIMENTON DE LA VERA TRIPLE. PACK 6 UDS

Bendita Extremadura

NOMBRE DEL PRODUCTO Cerveza BLOMBERG TRIPLE PIMENTON DE LA VERA. LA CERVEZA DE CARLOS V
PRESENTACIÓN Pack de 6 unidades 
DESCRIPCIÓN 

La cerveza Blomberg Triple es una cerveza de color dorado turbio. Es un estilo triple belga especiado con un toque de Pimentón de La Vera con Denominación de Origen protegida y cilantro.

El aroma es intenso y afrutado, dominado por la malta y la levadura; de sabor ligeramente dulce en la entrada, mezclándose con un ligero amargor y un retrogusto alcohólico característico de este tipo de cervezas.

Es en esta última fase donde podemos apreciar sutilmente las bondades del pimentón y el cilantro. 

HISTORIA En 1542 el médico de la corte de Carlos V, escribió el libro "El Banquete de los Nobles Caballeros" también llamado "Vergel de Sanidad" donde dejaba constancia del buen paladar y de los exquisitos gustos del Emperador. En el mismo describía el deseo del emperador de alimentar su espíritu en su retiro monacal del Monasterio de Yuste sin olvidar su deseo de alimentar su cuerpo.

Para ello hizo ser acompañado de una corte de cocineros así como de un maestro cervecero a los cuales proporcionó estancias determinadas dentro del monasterio. Lobera distinguió entre dos tipos de cerveza, la gruesa y la delicada, diferenciando las cervezas delicadas entre las que tenían pocos y muchos lúpulos. Tras optar por la cerveza ligera con pocos Lúpulos, Lobera advierte que:

"La cerveza para ser buena ha de estar compuesta de trigo, cebada, avena y lúpulos, que dicen en Flandes hierba de la cerveza, e agua buena. Estos granos han de ser buenos y no corrompidos. Ha de ser mucho cocida y después bien purificada. Ha de ser de días hecha, mundificada de las heces y no acetosa."

El resultado de estas condiciones era una excelente cerveza beneficiosa para la salud del noble cortesano, que la debe beber al principio de la comida o de la cena.
TAMAÑO 33 cl
TEMPERATURA  10º - 12º C.
ALCOHOL 7,9%
GRADO DE AMARGOR Amargor equilibrado suave(23 IBU).
MARIDAJE Para disfrutar de esta cerveza en su esencia, acompáñala de quesos de cualquier tipo, embutidos ibéricos

Colecciones: CERVEZAS GOURMET

Tipo: Unknown Type


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