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QUESO DE CABRA PASTA BLANDA SANTIAGO MADERA, 440GRS

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Descripción

NOMBRE: QUESO DE CABRA PASTA BLANDA SANTIAGO MADERA, 500 GRS
ELABORACION:Queso de pasta blanda, elaborado con leche cruda de cabra y cuajo vegetal. Peso aprox. de la pieza  500g. El tiempo de afinado mínimo es de 2 meses.
NOTA DE CATA: Como todo buen cabra de pasta blanda, tiene un olor inconfundible. De corteza color marrón claro con tonos grisáceos, es quebradiza y blanda pero suficiente para visualizar su pasta blanca, preparada para untarla. Su aroma es potente, intenso. Pese a ser de pasta blanda es espesa y se disfruta larguísima en boca, ligerísimamente picante deja un maravilloso retrogusto.
CADUCIDAD: 5 meses a partir de la venta.

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