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Paleta de Cebo Campo 50% Ibérica loncheada en sobres al vacío (4,5-5Kgs aprox)

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Descripción

Paleta de Cebo Campo 50% Ibérica loncheada en sobres al vacío (4,5-5Kgs aprox)

INGREDIENTES: Paleta Ibérica de Cebo de campo y sal.

NOTAS DE CATA: Muy gustosa. Alta jugosidad y aroma, suave en boca. Exquisito al paladar con fina persistencia.

ELABORACIÓN: Curada en secaderos naturales durante más de 20 meses en contacto directo con el aire de las sierras del sur de Extremadura.

DATOS TÉCNICOS: Cada pieza lleva un control individualizado. Procede de cerdo ibérico alimentado con bellotas en su último tercio de vida y con pastos y cereales naturales del campo desde su nacimiento hasta que alcanza las 9 arrobas de peso (103 kg)

Presentación: Caja Roja con stamping plata

PESO NETO: Cada caja contiene APROX 17-20 sobres de 120gr. envasados al vacío.

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