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JAMON DE BELLOTA DE RAZA IBÉRICA BENDITA EXTREMADURA, 7 -7,5KG

359.90 319.90

Jamón iberico de bellota Extremadura, uno de nuestros mejores jamones, de bellota reserva con una curación entre 30 y 36 meses de curación.El Jamón ibérico de bellota de Bendita Extremadura, curado en secaderos naturales y procedentes de cerdos ibericos con un alto contenido en aceido oleico debido a una alimentación natural a base de frutos y bellotas de la Dehesa

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Descripción

JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA  RAZA IBÉRICA 75%. BENDITA EXTREMADURA.

El Jamón ibérico de bellota de Bendita Extremadura. Piezas curadas en secaderos naturales con un periodo de curación de 30 a 36, que empezaron su curación a primeros del año 2016.

NOTAS DE CATA: Este jamón ibérico de bellota es de una alta jugosidad y aroma, tacto aceitoso y suave en boca. Exquisito al paladar con fina persistencia. Aspecto brillante en el corte y predominio de aspectos volátiles en la jugosidad y en el aroma.

ELABORACIÓN: Ramon ibérico de Bellota curado en secaderos naturales durante más de 30 meses en contacto directo con el aire de las sierras del sur de Extremadura.

PRESENTACIÓN: Jamón Ibérico de Bellota Bendita Extremadura envasado con papel blanco termoaislante, envuelto en malla de algodón con stamping color plata y caja reforzada deluxe. Una presentación de lujo para un jamón extraordinario.

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