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CHORIZO IBÉRICO BELLOTA CULAR BENDITA EXTREMADURA, 500/600grs y 1/1,1Kgs

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El chorizo Ibérico cular de Bellota Bendita Extremadura, es un excelente producto donde lo importante es que tiene un porcentaje de carnes nobles procedentes del cerdo ibérico de bellota. Pluma, magro, y trozos de carne que podrás ver en el corte de este chorizo cular, un verdadero manjar, el rey de la chacina extremeña a tu disposición.

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CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA CULAR. BENDITA EXTREMADURA,

El chorizo Ibérico de Bellota cular de Bellota Bendita Extremadura, es un excelente producto donde lo importante es que tiene un porcentaje de carnes nobles procedentes del cerdo ibérico de bellota. Pluma, magro, y trozos de carne que podrás ver en el corte de este chorizo cular, un verdadero manjar, el rey de la chacina extremeña a tu disposición.

INGREDIENTES: Carnes de cerdo iberico, magro de cerdo, sal, ajo, pimientón de La Vera y conservador E-252

NOTAS DE CATA:Aroma y sabor muy característico a chorizo de Extremadura. Gusto muy equilibrado, intenso y jugoso. Combinación excelente de carnes y especias con el toque especial del pimentón de la Vera

ELABORACIÓN:Una vez entripados los chorizos, se conservan en una bodega entre 3 y 5 meses, frescos, secos y en ausencia de luz. Siempre en secaderos naturales y sin aceleradores de curación. Esa curación natural se detecta en sus aromas y sobres inconfundibles en la degustación de este manjar.

DATOS TÉCNICOS: Su conservación idónea una vez abierto es a unos 18º. En casa puede estar al aire libre, y si está al vacío es recomendable sacarlo de la nevera 10 minutos antes de su consumo.

El chorizo Ibérico Cular de Bellota, chacinas con sabor a Extremadura

Los embutidos ibéricos de bellota, son alimentos naturales elaborados con la tradición chacinera de Extremadura, fundamentales para  degustar y comer productos que preserve el buen estado de salud. Los productos de bellota ibéricos de Bendita Extremadura puede presumir de tener un elevado nivel de ácido oleico, para reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y preservar el buen estado de salud.

Su fabricación artesanal, hace evocar el sabor de las matanzas tradicionales, lo que recordamos cuando éramos niños. La elaboración con cerdos ibéricos, alimentados con hierbas y bellotas en el periodo de la montañera, su crianza en libertad en las Dehesas de Extremadura, le confiere la esencia de la chacina de Extremadura.

Su color en el  corte de rojo vivo, intensamente veteado . De intenso aroma, con el toque a pimentón de la Vera, aparte de lo jugoso en boca, hace de este embutido un verdadero manjar.

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550-600grs, 1,1-1,2Kgs

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