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Pack Regalo con 5 sobres de Paleta de Bellota Ibérica

39.90

Llévate un Pack Degustación con diferentes cortes de Paleta Ibérica de Bellota a un Precio Inigualable.

Sobres de 100grs cada uno

SKU: JE-054-1 Categorías: , Etiqueta:

Descripción

Pack Regalo con 5 sobres de Paleta de Bellota Ibérica

INGREDIENTES: Paleta de Bellota 50% Ibérica  y sal.

Sobres de 100grs cada uno

NOTAS DE CATA: Aroma y sabor potente e intenso. En boca resulta homogéneo y constante. Tiene un color rosado de intensidad media con un veteado blanco y bastante infiltrado. Es sabroso y jugoso pero no es salado en exceso, en el que se rescata algún aroma de frutos secos. Se pueden percibir notas de su grasa que hacen tan agradable su sabor.

ELABORACIÓN: Maduración de 20 a 24 meses en secaderos con curación natural.

ALIMENTACIÓN: Con identificación y cuidado de cada pieza. Procede de cerdo ibérico alimentado con pastos de la dehesa, piensos especiales derivados de las leguminosas y los cereales (son piensos de calidad superior).

Declarado producto saludable por su alto contenido en grasas monoinsaturadas (colesterol beneficioso) y de tocoferoles, que actúan como vitaminas y potentes antioxidantes naturales.

 

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