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BLANCO SOBRE LIAS DE PAGO DE LOS BALANCINES

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Descripción

NOMBRE DEL VINO + AÑADA BALANCINES BLANCO SOBRE LIAS 2014
BODEGA PAGO DE LOS BALANCINES
DENOMINACION DE ORIGEN RIBERA DEL GUADIANA
FICHA TÉCNICA De color amarillo pajizo pálido limpio y brillante. En nariz se aprecian notas de frutas tropicales y frescas, hierba recién cortada y flor de tilo. En boca es muy frutal e intenso, con volumen. Tacto suave y untuoso. Buena acidez.
ELABORACIÓN La vendimia de esta uva se realiza de noche con el objetivo de conservar el frescor de la uva. Su vinificación se lleva a cabo en pequeños depósitos de cemento para su elaboración en los que permanece durante 6 meses en contacto con sus lias
TEMPERATURA De 6 a 8ºC
ALCOHOL 13,50%
TIPO DE UVA SUAVIGNON BLANC Y VIURA
CONSUMO Entre 2 y 3 años desde su salida al mercado

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