Queso de la Serena sin Lactosa 425 grs
Queso artesano que se elabora con leche cruda sde raza Merina, cuajo vegetal (Cynara Cardunculus),lactasa y sal.
Maduración en tablas de madera, con vendaje alrededor del queso para evitar que se deformen y un continuo volteo durante más de 60 días, consiguiendo una corteza fina, homogénea y resistente a su vez.
Textura: Suave, muy cremosa, fundente, casi licuada.
Sabor: Intenso, dejando un ligero punto de amargor al paladar.
Conservar en frio entre 4ºC y 6ºC
Temperatura optima de consumo : entre 20ºC y 25ºC
LIBRE DE LACTOSA
Todos nuestros jamones, Paletas y Embutidos están libres de Lactosa en su composición
LIBRE DE GLUTEN
Todos nuestros jamones y embutidos no contienen gluten en su composición
CALIDAD GARANTIZADA
Garantizamos nuestras piezas para que puedas degustar el mejor Ibérico