COMPRAR LONCHEADOS IBÉRICOS

En nuestra tienda online podrás comprar el mejor Loncheado Ibérico al mejor precio. Te facilitamos el mejor producto con toda su trazabilidad y con la garantía de ser un producto origen de Extremadura. 


Jamón Ibérico de Bellota 10 sobres

99,00
Nuestro Jamón de Bellota de Raza Ibérica proviene de cerdos 50% o 75% Ibéricos criados libres en Dehesas de Extremadura y alimentado de Bellotas y frutos y hierbas del campo. De Pata fina y alargada debido a que se está moviendo constantemente para buscar el alimento natural de la Dehesa. Su La grasa exterior es de color amarillo, de mayor a menor intensidad y según el periodo de maduración y de olor y sabor más rancia. En el interior se distingue una grasa rosada muy gustosa y con alto contenido en acido oleico. De carne de color rojo intenso y muy jugosa con aspecto brillante debido a su grasa infiltrada. De aroma duradero y con matices rancios y con trazas picantes, muy persistentes y agradables.    
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Jamón Ibérico de Bellota 100% 10 sobres

129,86
Nuestro Jamón de Bellota de Raza Ibérica 100% proviene de cerdos 100% Ibéricos criados libres en Dehesas de Extremadura y alimentado de Bellotas y frutos y hierbas del campo. De Pata fina y alargada debido a que se está moviendo constantemente para buscar el alimento natural de la Dehesa. Su La grasa exterior es de color amarillo, de mayor a menor intensidad y según el periodo de maduración y de olor y sabor más rancia. En el interior se distingue una grasa rosada muy gustosa y con alto contenido en acido oleico. De carne de color rojo intenso y muy jugosa con aspecto brillante debido a su grasa infiltrada. De aroma duradero y con matices rancios y con trazas picantes, muy persistentes y agradables. Este pack contiene 10 sobres de 100 grs netos certificados con brida negra, Jamón de Bellota 100% de raza Ibérica    
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Jamón Ibérico de Bellota 100% 20 sobres

248,49
Nuestro Jamón de Bellota de Raza Ibérica 100% proviene de cerdos 100% Ibéricos criados libres en Dehesas de Extremadura y alimentado de Bellotas y frutos y hierbas del campo. De Pata fina y alargada debido a que se está moviendo constantemente para buscar el alimento natural de la Dehesa. Su La grasa exterior es de color amarillo, de mayor a menor intensidad y según el periodo de maduración y de olor y sabor más rancia. En el interior se distingue una grasa rosada muy gustosa y con alto contenido en acido oleico. De carne de color rojo intenso y muy jugosa con aspecto brillante debido a su grasa infiltrada. De aroma duradero y con matices rancios y con trazas picantes, muy persistentes y agradables. Este pack contiene 20 sobres de 100 grs netos certificados con brida negra, Jamón de Bellota 100% de raza Ibérica    
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Jamón Ibérico de Bellota 100% 30 sobres

359,90
Nuestro Jamón de Bellota de Raza Ibérica 100% proviene de cerdos 100% Ibéricos criados libres en Dehesas de Extremadura y alimentado de Bellotas y frutos y hierbas del campo. De Pata fina y alargada debido a que se está moviendo constantemente para buscar el alimento natural de la Dehesa. Su La grasa exterior es de color amarillo, de mayor a menor intensidad y según el periodo de maduración y de olor y sabor más rancia. En el interior se distingue una grasa rosada muy gustosa y con alto contenido en acido oleico. De carne de color rojo intenso y muy jugosa con aspecto brillante debido a su grasa infiltrada. De aroma duradero y con matices rancios y con trazas picantes, muy persistentes y agradables. Este pack contiene 30 sobres de 100 grs netos , sus huesos y sus taquitos, certificado con brida negra, Jamón de Bellota 100% de raza Ibérica
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Jamón Ibérico de Bellota 20 sobres

176,00
Nuestro Jamón de Bellota de Raza Ibérica proviene de cerdos 50% o 75% Ibéricos criados libres en Dehesas de Extremadura y alimentado de Bellotas y frutos y hierbas del campo. De Pata fina y alargada debido a que se está moviendo constantemente para buscar el alimento natural de la Dehesa. Su La grasa exterior es de color amarillo, de mayor a menor intensidad y según el periodo de maduración y de olor y sabor más rancia. En el interior se distingue una grasa rosada muy gustosa y con alto contenido en acido oleico. De carne de color rojo intenso y muy jugosa con aspecto brillante debido a su grasa infiltrada. De aroma duradero y con matices rancios y con trazas picantes, muy persistentes y agradables.    
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Jamón Ibérico de Bellota 30 sobres

199,99
Nuestro Jamón de Bellota de Raza Ibérica proviene de cerdos 50% o 75% Ibéricos criados libres en Dehesas de Extremadura y alimentado de Bellotas y frutos y hierbas del campo. De Pata fina y alargada debido a que se está moviendo constantemente para buscar el alimento natural de la Dehesa. Su La grasa exterior es de color amarillo, de mayor a menor intensidad y según el periodo de maduración y de olor y sabor más rancia. En el interior se distingue una grasa rosada muy gustosa y con alto contenido en acido oleico. De carne de color rojo intenso y muy jugosa con aspecto brillante debido a su grasa infiltrada. De aroma duradero y con matices rancios y con trazas picantes, muy persistentes y agradables.    
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Jamón Ibérico de Cebo de Campo 20 sobres

109,90
Nuestro Jamón Ibérico de Cebo de Campo tiene un aroma y un sabor exquisito. Esta caja contiene 20 sobres de Jamón Ibérico de Cebo de Campo loncheado con corte tipo tapa y cada sobre tiene un peso aproximado de 100 grs netos. Tiene una curación de 36 meses de media . Su alimentación está basada en piensos enriquecidos con alto contenido en ácidos oleicos. Sus patas traseras son de caña fina y alargada debido a que está en permanente movimiento, anda y corre por las dehesas de Extremadura. Está presentada en una caja de cartón con asa de cuerda y funda blanca con stamping oro. Una presentación gourmet para un producto exquisito. Contiene 20 sobres de Jamon Ibérico de Cebo de Campo 50 % y con certificación oficial (brida verde)
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Jamón Ibérico de Cebo de Campo 30 sobres

179,69
Nuestro Jamón Ibérico de Cebo de Campo tiene un aroma y un sabor exquisito. Esta caja contiene 30 sobres de Jamón Ibérico de Cebo de Campo loncheado con corte tipo tapa y cada sobre tiene un peso aproximado de 100 grs netos. Tiene una curación de 36 meses de media . Su alimentación está basada en piensos enriquecidos con alto contenido en ácidos oleicos. Sus patas traseras son de caña fina y alargada debido a que está en permanente movimiento, anda y corre por las dehesas de Extremadura. Está presentada en una caja de cartón con asa de cuerda y funda blanca con stamping oro. Una presentación gourmet para un producto exquisito. Contiene 30 sobres de Jamon Ibérico de Cebo de Campo 50 %, más sus huesos y los taquitos y con certificación oficial (brida verde)
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Paleta de Bellota Raza Iberica 100% 18 sobres

142,78
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Paleta de Bellota Raza Iberica 50% 10 sobres

132,00
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Paleta de Bellota Raza Iberica 50% 18 sobres

108,90
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Paleta de Cebo de Campo Raza Iberica 50% 10 sobres

53,63
Paleta Cebo de Campo Ibérico Bendita Extremadura procede de cerdos ibéricos de Cebo de Campo Raza Ibérica 50%. De madre 100% raza ibérica y padres de raza Duroc 100% o 50% Ibérico. Se crian en libertad y su alimentación se basa en Piensos y cereales y leguminosas además del complemento alimenticio que ofrecen las Dehesas de Extremadura como hierbas y raíces. Su curación es aproximadamente de 24 meses, siempre en secaderos naturales de Extremadura. Su peso es de un kilo neto  y son sobres cortados un dia antes de que te llegue a tu casa para que puedas apreciar el mejor sabor de una paleta ibérica recien cortada.
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Paleta de Cebo de Campo Raza Iberica 50% 18 sobres

84,70
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Nuestros Loncheados Ibéricos

La mejor forma de comer nuestros loncheados es partiendo de la base de unas consideraciones que vamos a compartir con nuestros clientes:

Conservación. Muy importante es conservar a una temperature entre 2 y 8 grados, preferiblemente en el frigorífico. La fecha de consumo normalmente es de 12 meses, pero nosotros aconsejamos en los 3 primeros meses desdepues del corte

Consumo: Siempre a temperatura ambiente. Si puedes sacar el sobre una hora antes del frigorifico, mucho mejor. Pero si nuestras ganas de comer este exquisito manjar es grande, sumerje el sobre 2 minutos sobre agua tibia. Nunca más caliente de los 30 grados para no fundir demasiado la grasa.

Nuestro proceso de Corte de Jamón

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Tanto nuestros Jamón Ibérico como nuestra Paleta Ibérica necesitan ser cortados siguiendo unas reglas para poder disfrutar de todo su sabor y aroma.
Comprar jamón o paleta ibérica loncheada a cuchillo o bien a máquina, es la mejor opción para aprovechar al 100% tus piezas ibéricas para que puedas consumirlas poco a poco, y así no esperar a que tus Jamon Iberico no se ponga duro con el tiempo.

El jamón ibérico loncheado a máquina siempre va a presentar un aspecto más regular. Pero en Bendita Extremadura somos especialistas en hacer el corte a maquina con tamaño tipo tapa, aprovechando al máximo las piezas. Ademas siempre te ofreceremos que el sobrante se ponga en taquitos para que puedas aprovechar todos los recobecos.

Por consiguiente, se trata de un corte de loncheado artesanal. El resultado es muy parecido al corte, de pequeño tamaño y muy similar a la obtenida de una jamón cortado a mano, siguiendo la dirección del corte natural para mantener todas sus propiedades de aroma y sabor.

Comprar Loncheados de Jamón Ibérico siempre será un acierto si eliges Bendita Extremadura