CAVAS DE EXTREMADURA

El Cava de Extremadura, es una de las tres denominaciones de origen certificadas que están demostrando que su excelente calidad no tienen nada que envidiar a los cavas tradicionales catalanes.

La elaboración está basada en técnicas en donde el anhídrido carbónico ha de ser de origen natural, producido en el propio proceso de elaboración. Esto se consigue a traves de una segunda fermentación en botella,

El cava de Extremadura se define como un vino espumoso obtenido por el método tradicional, en unos terrenos circunscritos a la zona de las viñas de Almendralejo.

Las variedades de uvas para el cava de Extremadura son el Macabeo, Parellada, Chardonnay y Xarel·lo. Cada uno con sus caracteristicas aporta unas caracteristicas propias, muy aprecidos por los amantes del buen Cava de Extremadura.

Cava Emperador de Barros Brut

8,35
Elegante cava de Macabeo y un toque de Parellada de Tierra de Barros, elaborado por el método tradicional y lleno de delicadas y sutiles sensaciones. Fruta fresca junto a toques de panadería. Refrescante, agradable y repleto de finas y persistentes burbujas que lo vuelven aún más cautivador. Macabeo y Parellanda de Extremadura, emperadores del Cava.

NOTAS DE CATA

Emperador de Barros BRUT es un cava muy fresco y afrutado con aromas cítricos y notas de panadería. Su delicado sabor, junto a su viva acidez y finas burbujas, provocan sensaciones de frescura en su paladar, dejando un agradable y prolongado final de boca.

Este cava se puede disfrutar en cualquier momento, como aperitivo y como acompañamiento de su mejor comida.

Combina bien con todo tipo de comida mediterránea: arroz, pasta, pescado, carne blanca y queso.

Servir a una temperatura de 6º a 8ºC.

DATOS TÉCNICOS

Alcohol: 11,5 % Vol.

9 meses en botella antes del degüelle

La Bodega de Vinicultores de Barros es pionera en métodos de elaboración de vinos. La identidad y cuidado con la que nuestros viñedos son tratados por nuestros viticultores, son el emblema de nuestra marca hasta el punto de convertirse en el propio nombre de nuestra bodega.

Almendralejo, ciudad del Cava

En 1987 el cava extremeño comenzaba su andadura con su propia Denominación de Origen . Dicha denominación de Origen ofrece anualmente un listado de las bodegas inscritas.

Cava Emperador de Barros Brut Nature

8,35
Emperador es un elegante cava que ofrece aromas frutales frescos con toques de panadería. Su acidez nítida junto con sus burbujas finas y persistentes refrescará su paladar y lo llenará de agradables sensaciones. Emperador de Barros es un cava con uvas Macabeo y algo de Parellada de Tierra de Barros , elaborado con el metodo tradicional y lleno de delicadas y sutiles sensaciones. Fruta fresca junto a toques de pan. Refrescante, agradable y repleto de finas y persistentes burbujas que lo vuelven aun mas cautivador. Este cava se puede disfrutar en cualquier momento, como aperitivo y como acompañamiento de su mejor comida.
La Bodega de Vinicultores de Barros es pionera en métodos de elaboración de vinos. La identidad y cuidado con la que nuestros viñedos son tratados por nuestros viticultores, son el emblema de nuestra marca hasta el punto de convertirse en el propio nombre de nuestra bodega. Almendralejo, ciudad del Cava

En 1987 el cava extremeño comenzaba su andadura con su propia Denominación de Origen . Dicha denominación de Origen ofrece anualmente un listado de las bodegas inscritas.

Cava Payva Brut Nature

10,77
El cava de Extremadura Payva es un cava con limpio color amarillo paja y tonos verdes, de alta efervescencia con fina burbuja. En nariz hay frutos blancos y membrillo verde, además de mandarina y hierbas frescas, acompañados elegantemente por aromas a frutos secos y bollería. En boca es poderoso y redondo, con una alegre acidez que lo hace vivaz y elegante, igual que su largo posgusto. Recomendado para toda clase de pescados, ensaladas, carnes blancas, quesos nuevos y foie. La vendimia es realizada a mano y en cajas de 20 kg. La uva entra en la prensa, para la extracción del mosto, totalmente entera. Se fermenta en pequeños depósitos y a bajas temperaturas. Chardonnay y Macabeo

Cava Finca La Pintada Brut

5,29
Cava Finca La Pintada Brut, ofrece sensaciones frescas y agradables al paladar, resultando ideal para tomar en cualquier momento, tanto como aperitivo o como acompañante de los platos diarios. Su gran versatilidad lo hace apto para maridar con todo tipo de cocina mediterránea: arroces, pasta, ensaladas, pescado o carne blanca.  Consumir a una temperatura de entre 6 y 8º. Aromas a frutos cítricos junto a agradables notas de panadería. Amarillo pálido con reflejos dorados, fina y persistente burbuja formando un bonito rosario al ascender por la copa. Botella de 75cl Fresco en boca, con buena acidez y textura cremosa acompañada por el agradable efecto de las burbujas.  Final largo y refrescante.

Cava Finca La Pintada Brut Nature

4,95
El Vino Blanco Dulce Eva es un vino de la variedad autóctona "Eva" que se cosecha en la zona de los Santos de Maimona. Este vino se hizo muy famoso con la bodega de la Cooperativa Virgen de la Estrella. El  vino blanco dulce Eva es un poco dulce y alegre, no empalaga y es perfecto para maridar con aperitivos. Aporta matices frutales que recuerdan al pomelo, la manzana asada. Floral, como el geranio, tiene un paso muy agradable en boca.

Cava Finca La Pintada Semiseco

5,17
El Vino Blanco Dulce Eva es un vino de la variedad autóctona "Eva" que se cosecha en la zona de los Santos de Maimona. Este vino se hizo muy famoso con la bodega de la Cooperativa Virgen de la Estrella. El  vino blanco dulce Eva es un poco dulce y alegre, no empalaga y es perfecto para maridar con aperitivos. Aporta matices frutales que recuerdan al pomelo, la manzana asada. Floral, como el geranio, tiene un paso muy agradable en boca.

Comprar Cava de Extremadura

En Bendita Extremadura queremos compartir la esencia de los mejores productos de Extremadura. Nuestros cavas han crecido exponencialmente en los últimos años por su calidad y por excelencia en los métodos de fabricación de nuestras Bodegas.

La Denominación de Origen Cava de Extremadura o Cava de Almendralejo es de principios de los 80.  40 años dando lo mejor de nuestros vinos y teniendo cada vez más presencia en los mercados nacional e internacional.


D.O. Cava de Extremadura

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Cava de Extremadura

La Denominación de Origen del Cava de Extremadura es una de las tres Denominaciones homologadas en España. El Cava de de Extremadura se centra exclusivamente en Almendralejo

En Bendita Extremadura nos centramos en Finca La Pintada, que es uno de los productores más importantes del Cava extremeño y ha conseguido una mezcla entre elegancia y alegria para unir y disfrutar de cualquier reunion y evento… 

DO Ribera del Guadiana

Extremadura se ha convertido en una de los principals productores de vino en España. Su variedad de uvas y vinos lo hace singular. La DO Ribera del Guadiana nació para exporter una nueva forma de hacer vino. Para ello unió 6 zonas de Extremadura, desde Cáceres con el vino de Cañamero hasta Tierra de Barros una de las zana más ricas y con más tradición de Extremadura. Las 6 zonas que componen

la denominación de Origen de Ribera del Guadiana son: Cañamero, Matanegra, Ribera Alta, Ribera Baja, Tierra de Barros y Montánchez.

IGP Vinos de Tierra de Extremadura

La Indicación Geográfica Protegida Vinos de la Tierra de Extremadura es un sello de calidad que engloba a una amplia variedad de vinos blancos, rosados y tintos elaborados en zonas de Badajoz y Caceres, y que cumplen unos requisitos muy estrictos tanto en el cultivo de la uva y en su elaboración.

Los vinos de la IGP Vinos de la Tierra de Extremadura son vinos autenticos y de extraordinaria calidad en los que destacan la mejor selección de la uva y un proceso de elaboración único. Las variedades qu: Tintas: Bobale más destacan son el Cabernet Sauvignon, Garnacha, Graciano, Mazuela, Merlot, Monastrell, Tempranillo, Cencibel y Syrah