Esta es uno de nuestros platos preferidos y resulta que es deliciosa y muy sana. Nuestros guisantes con Chorizo ibérico. Ingredientes: – 1 kilo de guisantes congelados – 300 gramos de chorizo ibérico. – 1 cebolla cortada en daditos – 2 zanahorias en daditos – 6 dientes de ajo bien cortaditos – 1/2 Pimiento rojo […]
Aunque seguramente la mayoría de vosotros ya conoce perfectamente la diferencia entre estos dos productos, hay aún quién los confunde y no sabe bien la diferencia entre un lomo y un lomito ibérico de bellota. En benditaextremadura.com podréis encontrarlos, comprarlos en piezas o ya loncheados y degustarlos con un buen vino tinto. En estas líneas […]
El Jamón de Extremadura, uno de los productos estrella de la gastronomía extremeña y de sus tesoros mejor guardados. De alta intensidad aromática y con toques de frutos secos tostados, aparte de ser muy jugoso en boca. Con un punto salado perfecto y con una curación mínima de 30 meses. De textura es casi perfecta, […]
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